正和フード丸正春株式会社ロゴ

お問い合わせ
03-3364-0741
Fruits and Vegetables

加工品
食材加工は、フレッシュネスと同時に安全・衛生面が重要なポイントになります。

カットフルーツ・カット野菜

正和フード丸正春では、品質管理・システムが整った工場にて良質な果実、新鮮な野菜などを洗浄カットして、航空機各社やホテル等に納品(ケータリング)する業務を行っております。鮮度維持の観点からそのローケーションを成田に置いています。

フルーツイメージ

カットフルーツ・カット野菜の詳しい情報は画像をクリック!


安全、安心への取り組み

・品質について

フルーツイメージ

 品質管理の設備・システムが整った工場で、各製造工場において厳しいチェックを行っています。お客様が安心で美味しく食べていただくために、妥協のない管理体制を実施しています。
月1回、第三者の専門の機関で工場内の衛生チェックを行っており、より良い環境の設備を行っております。

・毎月1回、第三者の専門機関での社内チェック
・工場内の温度をシステムで一律管理
・ほこりや毛髪の進入を防ぐエアシャワーを使用
・静電気で毛髪の落下を防ぐ独自ユニフォームを着用
・野菜洗浄異物除去装置など先端技術による安全性のチェック
・金属探知機を使用した製品チェック
・高く評価されている定期的な外部監査による安全・衛生管理

アレルゲンへの取り組み

・アレルゲンを含むフルーツについて

弊社商品に含まれるリンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、キウィフルーツなどは作業テーブル、まな板、包丁等、区分けし他のフルーツの果汁との混合を防止しています。


加工食品

納品(ケータリング)先のクライアント様にはカットフルーツ、サラダだけではなく、おにぎり、お寿司、オードブル等の加工食品をご提供させていただいております。我々の強みである「良質な食材のご提供」を基に様々な食材提供の形をご提案させていただくことが可能なのも当社の強みでございます。規模、ご予算、オーダーに応じて承ります!

↓
ご注文・お問い合わせはコチラ

メールが立ち上がらない場合はeisui@showa-food.co.jpにお願いします。
メール対応時間:平日9:00〜17:00(定休日:市場休)

03-3364-0741

電話対応時間:平日9:00〜17:00(定休日:市場休)